Café Collection - Cameroun, Kenya, République Démocratique du Congo
Un assemblage plaisant qui dévoile un corps très soutenu. Les arômes intenses de cacao se mêlent aux notes plus gourmandes de fruits secs.
Rémi – Technicien CHR
« SALVADOR DE BAHIA », de par sa belle crème et sa rémanence en font pour moi le best. Ce café a une pointe d’acidité qui me fait fondre. Ce café est parfait pour un expresso.
Caractère : Racé
Sensation : Gourmand, Boisé
Arômes : Fruits Secs, Cacao
Variété : Arabica - Robusta
Process : Lavé
Récolte : Novembre, Décembre, Janvier
